延聘業界從事10年以上資深經驗之甜點師傅、麵包師傅來講解、示範操作課程,
再由師傅輔助學員讓學員自行操作完成產品。
【經歷】
富都飯店
高雄華王飯店
西華飯店
華航諾富特機場酒店
華泰王子飯店
亞都麗緻飯店
台北晶華酒店
亞太會館
台北喜來登
圓山大飯店
經歷
台北西華飯店點心房
BLACK AS CHOCOLATE蛋糕店
費太太西點蛋糕店
證照證書
麵包職類丙級技術士證書
蛋糕職類丙級技術士證書
英國 PME ARTS & Crafts Master Certificate結業證書
雲朗觀光中信飯店西點主廚
饗食天堂點心房主廚
王德傳茶葉研發茶點主廚
天母101義式餐廳西點主廚
國聯飯店西點副主廚
美國密蘇里州烘焙屋點心房副主廚
昇祥股份有限公司研發部烘焙技師
草莓工房點心房主廚
連珍糕餅西點領班
亞都麵包西點領班
現任
台北w飯店點心房副主廚
佳欣牛軋糖技術顧問
法務部矯正署台北女子看守所烘焙老師