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單堂課程

經典馬卡龍班

馬卡龍法語Macaron),又稱作瑪卡龍法式小圓餅

這是一種用蛋白杏仁粉、白砂糖糖霜所做的法式甜點,

通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡,呈現出豐富的口感

法國西部維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北地區偶爾可見。

馬卡龍最早出現在義大利修道院,當時有位名為Carmelie的修女為了替代食,

而製作這種由杏仁粉的甜點,另外又稱為修女的馬卡龍。

法式馬卡龍(學員實作)

義式馬卡龍(老師示範講解)

Q軟夾餡製作

課程費用NT$2000元 

我們採小班教學,所有上課的內容,

都會由老師詳細講解、老師親自示範,

再讓學員實際操作,讓您能夠輕鬆學會,

學不會,重覆聽課再練習。