一、課程大綱 : 丙級檢定規範說明、材料與器具認識，考場與考試流程講解，術科考題示範。
二、學科 : 選擇考八十題 我們提供筆試歷屆考題教戰題庫匯整。
三、術科 : 共8道考題全程均實際操作 (每堂課實際操作兩種產品)。
四、幫學員代辦勞委會考試報名，檢定費需自理。
術科題庫 : (1)菊花酥(2)綠豆椪(3)蘇式豆沙月餅(4)蛋黃酥(5)廣東月餅(6)鳳梨酥(7)桃酥(8)臺式豆沙月餅。

【基礎培訓班】

上課共 14 堂課每周上一次，一次4小時左右，共上 56 小時　

學 費: 9000 元　　材料費: 10000 元  (每堂課實際操作兩種產品、考試最小份量)。

(13堂實際操作、1堂學科及計算式介紹)(一人一組材料、工作台，含實際操作考試份量)